Dough Cutting Weighing Machine

Dough Cutting Weighing Machine

Hamur işleme teknolojisinin en yeni sistemi olan kesme-tartma makinesi hamuru sıkıştırmadan ve yıpratmadan istenilen gramajda kesmektedir. Hamurun temas ettiği tüm yüzeyler paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Hamuru kendi ağırlığıyla pistonsilindir hareketiyle oluşturulan vakum sayesinde keser. Yağlama sistemi otomatik olarak çalışmaktadır. Böylece Makinenin daha uzun ömürlü olması sağlanır. Tüm yüzeyler gıda uyumlu yağ ile yağlanır. Gramaj ayarı isteğe bağlı olarak otomatik veya mekanik imal edilebilir. Standart 50-150 gr, 60-200 gr, 70-250 gr, 80-350 gr, 90-500 gr, 100-600 gr, 150-750 gr, 200-1000 gr, 250-1150 gr, 300-1300 gr hamuru kesen ve tartan 10 çeşit makine üretilmektedir.

TEKNİK TABLO

 

Model

Birim

ALT HKM

Kapasite

adet/saat

1000 – 2000

Çalışma aralığı

gr

(50 - 150) (60-200) (70-250) (80-350) (90-500) (100 - 600) (150-750) (200 - 1000) (250-1150) (300-1300)

Bunker kapasitesi

kg

60-150

Genişlik (W)

mm

650

Uzunluk (L1 / L)

mm

1370 / 1780

Yükseklik (H)

mm

1600

Hamur çıkış yüksekliği (H1)

mm

960 ± 80 / 95

Gramaj ayar sistemi

 

Manuel, Dijital

Elektrik gücü

kW

1,50

Makine ağırlığı

kg

410